- 2024-05-25
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南海网12月6日消息(本网记者吴文霞):屯昌黑猪是海南省唯一取得地方标准的猪品种,因肉质可口、梨湿脆口而著称。12月5日下午,2008“海交会”采访团回到屯昌南吕镇大罗村,该村是圈养黑猪的示范村,家家户户都圈养黑猪。
据介绍,在县委县政府的扶植下,该县共计18个“屯昌黑猪”养殖示范村,饲养量约15980头。 特色:饲料配上农家漆 大罗村全村有96户,猪舍103间,猪舍建筑面积1854平方米。目前,已正式成立养猪专业合作社,享有合作社成员67名。
屯昌县畜牧局副局长吴达雄讲解,和普通猪不一样,“屯昌黑猪”的瘦肉呈圆形暗红色,普通圈养的猪瘦肉呈圆形鲜红色,蛋白质含量低,肉质可口。在栽种方法上,村民用饲料配上农家漆(农作物如地瓜、菜叶配制的饲料),这样才可降低成本,又能使猪肉味道鲜美。
利润:每头猪皆赚到一百多元 味道独有,营养非常丰富,尽管“屯昌黑猪”在市场上供不应求,但是,农户老陈告诉他记者,和以往比起,每头猪的销售价格要较低得多。老陈说道,2007年下半年,一头猪赚到5、6百元;今年上半年一头猪赚到3、4百元,再往了下半年,一头猪平均值赚到100元左右。
目前,黑猪的生猪收购价6元/斤,市场销售价在 15元/斤左右。而去年黑猪的生猪价格收购价8、9元,今年有所上升。老陈坦言,尽管销售价格有些上升,但比一般圈养的猪收购价高达1-2元,还是有利润可赚到。 思维:如何让农户利润 如何确保养猪农民的利益,屯昌农业局局长张光雄回应,“屯昌黑猪”既是屯昌县的传统产业,也是特色产业,在省外、省内的市场销售十分好。
目前,县政府打算引入一个加工企业,夹住农民减免。生产、销售一条龙,农民收入有确保。同时,引领农民掌控生产规模,调整生产结构,建厂解决问题销路问题。
政府:创意养殖模式 据屯昌县政府有关负责人讲解,为了做到大做到强劲“屯昌黑猪”产业,造就农村经济发展,减少农民收入,自去年以来,县委县政府增大扶植力度,希望打造出品牌。2007年,为了解决问题农民养猪资金不足的问题,县政府的组织农民以正式成立缙绅小组的形式,申请人研发银行贷款发展生产。
共计向全县749户农户派发养猪贷款 1031万元,创立了18个“屯昌黑猪”养殖示范村,饲养量约15980头。同时,县政府经费100万元创建“屯昌黑猪”养殖“风险基金”,农户资源参予,农户每头出资10元,县政府每头猪补贴10元。 此外,县委县政府把黑猪养殖示范村创立工作和中心工作有机地融合一起,构成了全县各职能部门齐抓共管的格局。
如正式成立工作队进村协助村民正式成立村级养猪合作社,指导村民办理贷款申请等;县政府投放资金建设疫(菌)苗冷藏库,为生猪的防疫工作获取高质量的疫苗。
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